Вид товара | Ротационный пекарский шкаф |
Длина, мм | 1707 |
Ширина, мм | 1826 |
Высота, мм | 2484 |
Производитель | Abat |
Тип подключения | 380В |
Базовая единица | шт |
Диапазон регулировки температуры, °С | 20-270 |
Страна производства | Россия |
Вес (без упаковки), кг | 950 |
Мощность, кВт | 52 |
Технические особенности модели РПШ-18-8-6МР:
суточные энергозатраты –- 52,973 кВт;
желаемый вольтаж – 380;
нагревательные ТЭНы кольцевой конфигурации;
наличие 2-х конвекционных вентиляторов;
зонт вытяжного типа.
Внешний вид устройства:
современный лаконичный дизайн хай-тэк;
увеличенное смотровое стекло распашной двери для лучшего наблюдения за процессом готовки выпечки;
18 уровней для пекарских противней и листов (800х600);
вес напольного устройства без упаковки – 950 кг;
удобная транспортировка благодаря сборному механизму корпуса;
наличие USB-разъема для подключения ПК;
вместимость тележки – 135 емкостей для выпекания хлеба №7.
Функциональные опции:
возможность предварительного разогрева камеры;
качественное пропекание хлеба и булочек на любом уровне;
расход воды в час для инжекторного парообразования – 9 л;
улучшенная аэродинамика – скорость вращения вентилятора для циркуляции горячего потока воздуха – 1440 оборотов за 60 секунд;
управление температуры конвекции и комбинированного режима выпечки с помощью регулятора – до показателя +270°С;
регулировка скорости вращения лопастей вентилятора;
возможность использования микропроцессорного контроллера;
запись 110 программ для выпечки хлебобулочной продукции (4-этапное выполнение);
возможность перепрошивки контроллера.
Комплектация:
тележка для противней (ТШГ-18) габаритностью 1707х1826х2484.
.
С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан. "
Доводим до сведения клиентов, компания pos-tech.kz осуществляет прямые поставки от заводов изготовителей и их представителей! Это гарантирует нашим партнерам своевременно полученный товар по самой выгодной цене в Казахстане. С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан.