| Вид товара | Универсальные кухонные машины |
| Длина, мм | 920 |
| Ширина, мм | 590 |
| Высота, мм | 1270 |
| Производитель | Торгмаш (Пермь) |
| Базовая единица | шт |
| Страна производства | Россия |
| Вес (без упаковки), кг | 171 |
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-08 – настольное оборудование для механической обработки пищевых продуктов на пищевых производствах и предприятиях общественного и коммерческого питания. Включает три комплекта съемных механизмов.
Состав модели:
Приводной механизм ПМ для всех сменных механизмов:
двухскоростной двигатель: 380 В, 1,12/1,5 кВт, (опционно – односкоростной, мощностью 1,1 кВт);
защита двигателя от перегрузки – тепловое реле, от короткого замыкания – автоматический выключатель (приобретается самостоятельно);
приводной вал – вращение 200/380 1/мин;
редуктор, рама, кожух, рукоятка, комплект монтажный;
пульт – переключение скоростей, кнопка «Стоп», индикация напряжения;
габариты (ДхШхВ): 525х310х305;
масса – 38,5 кг.
Съемные механизмы:
Мясорубка – для получения мясного/рыбного фарша:
куски мяса/рыбы – до 100 г;
производительность – 180 кг/ч (при O отверстий в решетке 5);
ножевые решетки с O отверстий – 5 и 9 (3 – опционно);
подрезная решетка;
нож двусторонний;
толкатель;
габариты (ДхШхВ): 340х320х365;
масса – 11 кг.
Рыхлитель МР – для надрезания волокон мяса перед обжаркой (порционно), что разрушает соединительную ткань и увеличивает поверхность обжаривания:
приемная воронка, рассекатель с набором фрез, подающий механизм, прочистка;
производительность – 1500 порций/ч (однократное пропускание);
габариты (ДхШхВ): 355х165х220;
масса – 6,5 кг.
Механизм для измельчения специй и сухарей МИ – крупный, регулируемый помол:
загрузочная воронка, барабан, шнек, терочный диск, толкатель;
производительность (по сухарям) – не менее 15 кг/ч;
габариты (ДхШхВ): 290х205х310;
масса – 10 кг.
" "Состав модели:
Приводной механизм ПМ для всех сменных механизмов:
двухскоростной двигатель: 380 В, 1,12/1,5 кВт, (опционно – односкоростной, мощностью 1,1 кВт);
защита двигателя от перегрузки – тепловое реле, от короткого замыкания – автоматический выключатель (приобретается самостоятельно);
приводной вал – вращение 200/380 1/мин;
редуктор, рама, кожух, рукоятка, комплект монтажный;
пульт – переключение скоростей, кнопка «Стоп», индикация напряжения;
габариты (ДхШхВ): 525х310х305;
масса – 38,5 кг.
Съемные механизмы:
Мясорубка – для получения мясного/рыбного фарша:
куски мяса/рыбы – до 100 г;
производительность – 180 кг/ч (при O отверстий в решетке 5);
ножевые решетки с O отверстий – 5 и 9 (3 – опционно);
подрезная решетка;
нож двусторонний;
толкатель;
габариты (ДхШхВ): 340х320х365;
масса – 11 кг.
Рыхлитель МР – для надрезания волокон мяса перед обжаркой (порционно), что разрушает соединительную ткань и увеличивает поверхность обжаривания:
приемная воронка, рассекатель с набором фрез, подающий механизм, прочистка;
производительность – 1500 порций/ч (однократное пропускание);
габариты (ДхШхВ): 355х165х220;
масса – 6,5 кг.
Механизм для измельчения специй и сухарей МИ – крупный, регулируемый помол:
загрузочная воронка, барабан, шнек, терочный диск, толкатель;
производительность (по сухарям) – не менее 15 кг/ч;
габариты (ДхШхВ): 290х205х310;
масса – 10 кг.
.
С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан. "
Доводим до сведения клиентов, компания pos-tech.kz осуществляет прямые поставки от заводов изготовителей и их представителей! Это гарантирует нашим партнерам своевременно полученный товар по самой выгодной цене в Казахстане. С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан.
