Вид товара | Печи для пиццы |
Длина, мм | 1014 |
Ширина, мм | 939 |
Высота, мм | 663 |
Производитель | Abat |
Время разогрева до рабочей температуры, мин. | 35 |
Тип подключения | 380В |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Базовая единица | шт |
Кол-во ТЭНов, шт. | 12 |
Страна производства | Россия |
Вес (без упаковки), кг | 158 |
Внутренние размеры шкафа, мм | 700x700x179 |
Мощность, кВт | 12 |
Такая модель отлично подойдёт пиццериям, предприятиям питания другого формата, где важно готовить исключительного вкуса пиццу, но нет возможности установки дровяной печи. Двухкамерная модель является более выигрышным приобретением, так как позволяет при экономии рабочего места увеличить производительность. При необходимости печь может устанавливаться на подставку ПП-4. Работает печь от сети 3-ф 380V и имеет мощность — 12,4 кВт.
Конструктивные особенности модели:
2 рабочие камеры с внутренним размером — 700х700х179(151)мм;
облицовка фронтальной части из высокосортной нержавеющей стали;
2 пода из шамотного камня толщиной 15мм;
материал жарочного шкафа — листовая оцинкованная сталь толщиной 1,5мм;
задняя и боковые панели с полимерным порошковым покрытием;
дверцы камер имеют смотровое окно из жаропрочного стекла;
рамы камер и внутренняя часть дверей — из эмалированного металла.
Технические параметры и комплектация двойной печи:
вместимость камер — 8 пицц O 35см, в каждую камеру по 4 пиццы;
панель управления с 2 термостатами отдельно для каждой камеры;
в каждой камере установлен шибер для отвода пара/оттока горячего воздуха;
регулировка температур нагрева до +450С;
время разогрева до оптимальной t +300С — 35 минут;
мощность ТЭНов регулируется отдельным термостатом;
при температуре нагрева +450С очистка пиролизом;
термометр для каждой камеры;
аварийный термовыключатель, исключающий перегрев.
.
С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан. "
Доводим до сведения клиентов, компания pos-tech.kz осуществляет прямые поставки от заводов изготовителей и их представителей! Это гарантирует нашим партнерам своевременно полученный товар по самой выгодной цене в Казахстане. С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан.