Вид товара | Коптильная камера |
Длина, мм | 734 |
Ширина, мм | 445 |
Высота, мм | 701 |
Производитель | ALTO SHAAM |
Тип подключения | 220 |
Базовая единица | шт |
Страна производства | США |
Вес (без упаковки), кг | 98 |
Мощность, кВт | 3,6 |
Достоинствами печи ALTO SHAAM 750-TH/lll являются:
- функция автоматического перехода в режим хранения после завершения фазы приготовления позволяет загружать продукты вечером и получая готовые блюда с утра;
- низкотемпературная обработка продуктов – минимальные потери веса продукта при приготовлении;
- за счет длительной обработки продуктов при относительно низких температурах достигается глубокая ферментация, сохранение витаминов и минеральных веществ, достигается необыкновенно богатый и нежный вкус, особенно мясных продуктов;
- печь с электронным управлением снабжена датчиком - щупом, что позволяет гарантированно достигать идеальных результатов, достаточно задать желаемую температуру внутри продукта. Также печь может быть запрограммирована непосредственно перед приготовлением, в памяти может быть сохранено до 8 программ для постоянного использования, что существенно снижает требования к квалификации обслуживающего персонала;
- печи ALTO SHAAM могут быть использованы в режиме теплового шкафа для хранения продуктов. При этом, за счет полной герметичности камеры, продукты не теряют вес и не усыхают;
- крайне низкое потребление электричества;
- не требуется вытяжка;
- печи изготовлены из нержавеющей стали, их легко мыть и обслуживать.
Доводим до сведения клиентов, компания pos-tech.kz осуществляет прямые поставки от заводов изготовителей и их представителей! Это гарантирует нашим партнерам своевременно полученный товар по самой выгодной цене в Казахстане.
С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан. "
Доводим до сведения клиентов, компания pos-tech.kz осуществляет прямые поставки от заводов изготовителей и их представителей! Это гарантирует нашим партнерам своевременно полученный товар по самой выгодной цене в Казахстане. С нами уже работают более 2000 компаний на территории Республики Казахстан.